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錵鑶小倆口鍋-三菜一湯_店舖part1

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3菜1湯快速上桌(瑋恆師版本)
教你如何在短時間內做出一桌好菜👍
好鍋推薦:https://www.hanakitchenware.com/Soup-pot

今天的這些菜一定要學起來
做菜最重要的就是流程
掌握好流程,不僅做菜不用搞得跟戰場一樣
省下的時間還能多陪陪小孩或是打打電動🤭

🌟今日菜色🌟
1.三杯荷包蛋:
荷包蛋
麻油.米酒.開水
薑片.蒜頭.蔥.九層塔
蠔油少許,糖少許
太白粉水少許(稍微勾芡用)

2.蒜泥白肉:
豬五花
蒜末.蠔油
開水少許
蔥花(裝飾用)

3.蝦仁荷蘭豆:
蝦子.荷蘭豆
蒜片.薑片少許
紅蘿蔔
米酒(or白酒)
水少許
太白粉水少許(稍微勾芡用)

4.蘿蔔貢丸湯:
貢丸
大塊白蘿蔔
鹽巴少許


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~讓你簡單當大廚~ 你是不是常常看電視上師傅在教做菜 你也很有興趣想要來親身試試! 但是是不是做法太複雜,食材取得不易 食材取得:http://magicstudio.tw/shabushabu 今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師 有10年以上料理經驗,擁有四家日式料理店 就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理!
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